曲轴

那个卖爆米花的人,居然懂得造火箭的技术

发布时间:2022/7/14 17:20:49   
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“嘭!”每当这种愉悦的爆裂声响起,可能又有一群快乐肥宅们得到了几筒美味的爆米花。

对爆米花欲罢不能的人们,很难想到它和火箭有什么关系,可科学的奇妙之处正在于——你所意想不到的东西,总是有着迷之关联。

撒一把玉米粒到热油里,被高温煎得哇哇叫的玉米粒,会使内部胚乳里的水变成蒸汽。这些蒸汽被玉米皮挡着逃不出去,只能随着高温左冲右突,搞出不断增大的气压。当这种气压超出标准气压10倍的时候,玉米粒内部就像一个小高压锅,膨胀得必须掀锅盖了,于是“嘭”地一声就变成了蓬松的米花。

知道了爆米花的小秘密,火箭这种远房亲戚的路数,你也就懂了一半。

和爆米花一样,只要能给傲娇的火箭在短时间内,制造出足够多的高压热气作动力,它飞上天就是分分钟的事。于是机智的人们在燃料的帮助下,成功搞出了强大的推动力,把火箭送上了天。

生活中,科学无处不在。除了爆米花和火箭的关系,剑桥大学物理学博士-海伦·切尔斯基在《茶杯里的风暴》里还有更多精彩的生活物理学,等你发掘。通俗演绎万物运转之谜,用心刻画平凡日常中的物理美,这是一本人人都能看懂的科学读物。

本次一周考,我知会根据本周的推送内容出一些有趣的选择题,并从答对的粉丝中选取5位,每人送出《茶杯里的风暴》1本。快来留言参与吧~

获奖名单会在下周二隆重公布,不要忘记来看榜哦。

视知百科

胸罩ABCD的划分标准出现在_____。

A.19世纪末

B.20世纪30年代

C.20世纪60年代

D.20世纪末

(戳图片找答案)

人生资本论

管理学上,由于领导权力过大、其他人丧失了主观能动性的情况,被称作_____。

A.领导效应

B.权力效应

C.印加效应

D.能动性缺失效应

(戳图片找答案)

视知车学院

发动机上负责把压缩的混合气体点燃的装置是_____。

A.活塞

B.火花塞

C.排气门

D.曲轴

(戳图片找答案)

女子力科学社

国家对织物甲醛含量有严格限制,婴儿的衣服甲醛浓度要小于_____ppm。

A.

B.

C.75

D.20

(戳图片找答案)

本格男士

BottegaVeneta是来自_____的手工皮具品牌。

A.法国

B.意大利

C.英国

D.中国

(戳图片找答案)

简答题

有哪些小事的背后,

隐藏着大道理?

留言中答对以上所有题目的朋友

就有机会获得奖品一份

奖品介绍

《茶杯里的风暴》

出版社:北京联合出版公司

作者:海伦·切尔斯基

定价:¥68.00元

点击下方可以直接购书↓↓↓

●内容简介●

《茶杯里的风暴》来自有着BBC科学纪录片女神之称的英国新锐科学家海伦·切尔斯基。切尔斯基于年获得剑桥大学博士学位,现就职于排名世界前十的高等学府——伦敦大学学院。

年,因为她在物理科普方面的杰出成就,英国皇家物理学会将科普界的顶级奖项“威廉?汤姆森·开尔文爵士奖章”授予了她。

这是一本有趣的物理科普图书,它从日常生活入手,带领你从随处可见的现象中挖掘物理学的奇妙之处。

你会在阅读中发现,烹制爆米花和发射火箭利用了同一个定律,秤砣称重和伦敦塔桥升降基于同一个原理;你不必飞往太空,杯子里的茶水就能告诉你星球旋转的秘密;你不必追逐海风,点燃的蜡烛就能告诉你洋流如何环游地球……

《茶杯里的风暴》自年11月出版以来,口碑销量俱佳,现已翻译成12种不同语言,《华尔街》《卫报》《科学》《科学美国人》《科克斯书评》等媒体好评如潮。

这本书见微知著,生动有趣。它能发现平凡日常中的物理之美,让你从小事中的物理学原理懂得如何掌管海洋和大气的平衡,并辅助人类对星空的探索,甚至决定现代科技的发展方向。

它会让你从日常生活中发现物理学最有趣、最神奇的一面,让你以全新的目光看待身边的一切。这是一本适合一切热爱生活、充满好奇的人阅读的书。

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